Bizcochos

Bizcocho de chocolate y plátano

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Hacía tiemo que tenía ganas de incorporar el plátano en alguna receta. Así que decidí hacer un bizcocho de chocolate y plátano y a mis conejillos de indias les ha gustado, así que … al blog! 🙂

Ingredientes:

  • 150g de azúcar
  • 150g de harina
  • 50g de cacao en polvo
  • 2 plátanos (mejor maduros)
  • 2 huevos
  • 1 yogur de chocolate (en mi caso fue unas natillas)
  • 1/4 de vaso de aceite
  • Medio sobre de levadura
  • 1 cucharadita de aroma de vainilla

Mezclamos el azúcar con los huevos, después incorporamos el aroma de vainilla, las natillas y los plátanos bien triturados, tiene que quedar como una papilla. Integramos bien y por último añadimos el aceite.

Añadimos la harina junto con el cacao y la levadura, mezclamos todo bien y lo ponemos en un molde bien engrasado.

Lo llevamos al horno a 180º unos 35 minutos. Hasta que al pinchar con un palillo salga seco.

 

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5 comments

  1. Y el chocó?

    1. Correcto! Menudo despiste! Se me olvidó escribirlo en la receta.
      Ya está actualizada.

      Gracias!! 🙂

  2. […] Esto va de postres on Bizcocho de chocolate y p… […]

  3. […] cupcakes están hechos del bizchocho de chocolate y plátano que publiqué hace […]

  4. […] recetas con cacao son: bizcocho de chocolate y plátano, brownie de chocolate con mantequilla de cacahuete o bombones de chocolate y […]

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