Magdalenas de vainilla con chocolate

Para investigar la receta adecuada para hacer dentro de poco un bizcocho de vainilla, he hecho estas magdalenas y la verdad que con el chocolate han quedado ricas!

Ingredientes:

• 130g de azúcar
• 10g azúcar avainillado (opcional)
• 150g harina
• 2 cucharaditas de aroma de vainilla
• 2 huevos
• 1 yogur (puede ser natural)
• 1/4 vaso de aceite
• Medio sobre de levadura
• 50g de pepitas de chocolate

Como siempre, mezclamos los huevos y el azúcar, una vez integrado añadimos el aceite, el yogur y la vainilla. Personalmente me gusta mezclar cada vez que añado un ingrediente en lugar de echar varios ingredientes de una vez y mezclarlo todo.
Añadimos la harina tamizada y la levadura y una vez que la masa está todo integrado, añadimos las pepitas de chocolate (también puede ser chocolate troceado). Acordaros de reservar algunas pepitas de chocolate.

Llenamos las cápsulas 3/4 partes como mucho y echamos algunas pepitas más por encima. Así cuando estén hechas se verá el chocolate 😉
Horneamos a 180 grados unos 10-12 minutos.