Este último fin de semana ha sido divertido! He hecho 2 tartas que me han encargado y esta es una de ellas. Podríamos decir que es una manifestación cumpleañera! 😀
El bizcocho es de queso y arándanos como el del post anterior, con la única diferencia que en este caso el queso es mascarpone. Quedó muy rico según me dijeron 🙂
Antes de ponerle el fondant cubrí el bizcocho con una crema de queso muy sencillita.
Ingredientes:
- 200 gr de queso (tipo philadelphia)
- 90 gr de azúcar glas
Esta crema de queso es de lo más fácil, sólo hay que mezclar estos dos ingredientes y listo!
Para el próximo post la siguiente tarta 😉
